Agent de Restauration Collective - Le Havre, France - ASSOCIATION LES FONTAINES
Description
**mission PRINCIPALE**:Au sein d'un établissement accueillant une quarantaine d'enfants et adolescents âgés de 06 à 18 ans souffrant de troubles du comportement, sous l'autorité de la Direction du DITEP, vous prenez en charge les repas. Vos missions seront:
- Contrôler les quantités et la qualité des repas reçus ;
- Assembler et dresser les préparations froides et les desserts ;
- Mettre en réchauffe les préparations chaudes ;
- Servir les repas ;
- Débarrassage/nettoyage de la salle de restauration, cuisine et du matériel ;
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks
**Conditions** **:Poste à pourvoir sur SAINT SEBASTIEN DE MORSENT dès que possible**
C.D.I. à temps partiel (0,5ETP)
Rémunération selon CCNT 1966
Lundi au vendredi. Poste en journée.
**Profil**:
Ø Titulaire d'un CAP cuisine ou diplôme équivalent souhaité. Une expérience auprès d'enfants et d'adolescent(e)s en difficulté, ainsi qu'une expérience et une motivation pour le travail en restauration collective est souhaitable ;
Ø Avoir un intérêt pour l'univers de la restauration ;
Ø Vous faites preuve de rigueur, de dynamisme, d'adaptation ;
Ø Capacité à mettre en œuvre les techniques de nettoyage et d'entretien avec les produits et matériels appropriés ;
Ø Titulaire du permis B.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 17.5 par semaine
Salaire : à partir de 864,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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