Cdi Patissier 40h Courbevoie La Defense - BOULANGERIE SARAH BAKER BY OH

BOULANGERIE SARAH BAKER BY OH
BOULANGERIE SARAH BAKER BY OH
Entreprise vérifiée
Courbevoie, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Sous la direction du chef pâtissier, votre mission consiste a l assister dans la réalisation de pâtisserie et a la mise en place de la boutique, ainsi que la bonne tenue du laboratoire.

Poste CDI 40h du jeudi au Lundi 4H/12h30

repos mardi et mercredi

labo de plein pied

Vous avez plus de 2 ans d expériences.
vous possédez de solides connaissances des techniques de base de la pâtisserie ( pate a choux, les différents biscuits, montage d entremets )
Rigoureux, vous avez un bon sens de l organisation et aimez la travail bien fait, ambitieux vous voulez evoluez et acquerir de nouvelles tecniques.

Pour les gourmet et les gourmands nous proposons une gamme de petits gateaux traditionnels, de classiques revisités, ainsi que des petits gâteaux glacés et d'autres d'inspiration lointaine.
Notre chef patissier a fait ses armes au sein de grande maison tel que « Gerard Mulot », « la maison Carton », « Baloche », et bien d' autres. Son dernier poste chez " Yamazaki " pâtisserie franco japonaise lui a fait découvrir des saveurs inédites qu il se fait un plaisir de faire découvrir a notre clientèle.Nous recherchons un patissier afin de completer notre equipe de production.
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