Contrôleur(Se) de Gestion - Rennes, France - Younight Hospitality

Younight Hospitality

Entreprise vérifiée

Rennes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l'investissement dans l'hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l'accompagnement complet d'un projet hôtelier, de l'acquisition à la cession juridique.

Au 31 décembre 2023, Younight Hospitality dispose d'un portefeuille de 14 hôtels et de 35 appartements sous gestion.

Dans le cadre du développement de l'entreprise et afin de répondre à un besoin ponctuel, nous recrutons **un(e) Contrôleur(se) de gestion opérationnelle, **pour un CDD de 6 mois.

Intégré(e) au pôle opérations, sous la responsabilité de Emma, notre Contrôleuse de gestion spécialiste de l'hôtellerie et de la restauration, vous prenez en charge les missions suivantes:

- Au quotidien :_
- Produire des tableaux de bord et des reportings financiers analytiques des hôtels du portefeuille, revue comptable incluant la révision des comptes pour fiabiliser les données intégrées dans ces derniers ;
- Analyser sur les dérives constatées et mettre en pace les mesures correctives avec les directeurs opérationnels ;
- Réaliser des analyses critiques ad hoc visant à améliorer la marge hébergement, enquêter sur les coûts alimentaires élevés, etc..
- Effectuer des audits des processus dans les hôtels, tels que l'inventaire des stocks et des caisses et garantir le suivi et l'implémentation des processus établis.
- Accompagner l'intégration et l'absorption des nouveaux projets au système et aux process contrôle de gestion de Younight.
- En mode « projet » :_
- Participer activement à la mise en place d'outils permettant l'automatisation et la remontée d'informations et des tableaux de bord ;
- Adopter une vision critique des outils et des process en place ou en phase d'étude ;
- Être force de proposition dans l'évolution de ces derniers et dans leur optimisation afin de gagner en efficacité et fiabilité.
- Réaliser une base de données hôtellerie regroupant les indicateurs suivants pour l'intégralité du portefeuille : produits d'accueil, linge, plateau de courtoisie, petit-déjeuner, frais de franchise des opérateurs hôteliers.

Votre profil ?

Issu(e) d'une formation supérieure en comptabilité et contrôle de gestion, vous avez une connaissance préalable du secteur HCR, soit par une expérience opérationnelle ou en lien avec le CDG.

Vous avez une expérience réussie en comptabilité ou contrôle de gestion (stage long ou alternance).

Vous maitrisiez la comptabilité analytique et souhaiter vous spécialiser en contrôle de gestion.

L'analyse des données est votre priorité afin de ressortir les plans d'action adéquats. Pour ce faire, Excel est votre meilleur allié.

Votre aisance relationnelle vous permet d'interagir avec des services internes, externes et vous appréciez le travail d'équipe.

La connaissance de Power BI est un +.

Conditions:
Poste à pourvoir en CDD, dès que possible, pour une durée de 6 mois.

Basé(e) à Rennes, en plein centre-ville.

Temps plein, du lundi au vendredi.

Rémunération : à définir selon profil

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Vous avez une connaissance du secteur HCR?

Expérience:

- Contrôle de gestion: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel