Chef de Partie - Cannes, France - PLAGE MIRAMAR

PLAGE MIRAMAR

Entreprise vérifiée

Cannes, France

il y a 4 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique situé 64 Croisette à Cannes
Miramar Plage recrute pour la saison 2023 h/f:
Chef de partie,
Sous la responsabilité du Chef et son second, vos missions seront les suivantes:

- Coordonner, diriger et superviser son équipe en respectant les volontés de la direction
- . Veiller au bon déroulement de la production et des services de son équipe
- . Adapter ses compétences et sa façon de travailler aux méthodes et à la cuisine de la direction et du partenaire
- . Respecter les procédures
- . Participer aux productions culinaires en collaboration avec notre partenaire
- . Contrôler le respect des règles d'hygiène
- . Entretenir les locaux
- Responsabilités stocks et achats
- . Approvisionner et gérer les stocks
- . Assurer toute tâche relative à la vie de l'établissement demandée par sa hiérarchie

Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier
Durée du contrat :4 mois ( 31/10/2023)pouvant débiter sur un CDI

Programmation:

- Service en continu journée et/ ou soirée
Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:

- Restauration: 2 ans

Rémunération 2500 net / mois+ pourboire+ heures supplémentaires
- Nourriture : Indemnités nourriture
- Santé : mutuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 3 170,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/06/2023