Boulanger Tourier - Paris e, France - Brasserie hossegor

Brasserie hossegor
Brasserie hossegor
Entreprise vérifiée
Paris e, France

il y a 3 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Rejoignez Notre Équipe en tant que Boulanger/Tourier à Mi-Temps **

Vous avez une passion pour la boulangerie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse ? Nous recherchons un(e) Boulanger/Tourier talentueux(se) pour compléter notre équipe Si vous êtes motivé(e), avez un CAP et êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous

À propos de nous:
Nous sommes une boulangerie artisanale, dédiée à offrir des produits de haute qualité à notre clientèle fidèle. Notre équipe passionnée s'efforce chaque jour de créer des produits délicieux et frais, dans une ambiance conviviale et professionnelle.

Vos missions:

- **Production de baguettes de tradition**: Assurer la préparation et la cuisson de baguettes de tradition selon nos recettes et techniques artisanales.
- **Travail de la pâte levée feuilletée**: Réaliser des croissants, des pains au chocolat et autres viennoiseries. Tourer des pâtons et utiliser un laminoir.
- **Pétrissage et façonnage**: Pétrir et façonner différents types de pâtes avec soin et précision.

Profil recherché:

- CAP Boulanger obligatoire.
- Maîtrise des techniques de production de baguettes de tradition.
- Compétence dans le travail de la pâte levée feuilletée et l'utilisation d'un laminoir.
- Capacité à pétrir et façonner divers types de pâtes.

Horaires:

- **Samedi et dimanche**: 6h30 - 10h30
- **Lundi, mardi et mercredi**: 12h00 - 16h00

Contrat:

- Mi-temps : 20 heures par semaine
- **Salaire**: sur la base base 1 850 € brut par mois, soit environ 900 € net mensuel pour 20h par semaine

Pourquoi nous rejoindre ?
- Travail dans une boulangerie artisanale avec une équipe passionnée et solidaire.
- Opportunités d'apprentissage et de développement professionnel.
- Ambiance de travail chaleureuse et bienveillante.

Comment postuler:
Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : à partir de 12,20€ par heure

Nombre d'heures : 20 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Paris 18e (75): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel
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