Encadrant Technique Transformation Légumes Et - Bourges, France - Le Relais 18

Le Relais 18
Le Relais 18
Entreprise vérifiée
Bourges, France

il y a 4 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**MERCI D'ENVOYER VOTRE CANDIDATURE (CV+LM) A L'ATTENTION DE DAVID SOUCHET A L'ADRESSE MAIL INDIQUEE**

CDD 1 mois - remplacement sur arrêt maladie

28h - Horaires de journée

Poste ouvert au 1 février 2023

Salaire selon convention SOP du SYNEAS entre € et € BRUT selon expérience

Marçais (18 CHER)
- **Descriptif du poste**:_

Dans le cadre du pôle Insertion Par l'Activité Economique, et de l'activité transformation et maraîchage biologique en chantier d'insertion, l'association Le Relais recrute un( e ) encadrant(e ) technique, en remplacement sur arrêt maladie à partir de janvier, en charge de la transformation des fruits et des légumes : produits salés (soupes en bocaux, tartinables) et produits sucrés (confitures, sirops, pâtes de fruit).

Vous êtes en lien hiérarchique avec votre chef de service et en lien de coordination avec le chef d'atelier.

Vous serez en charge de l'encadrement d'une équipe de salariés en parcours d'insertion, et utilisez l'activité comme support éducatif en vue de permettre l'acquisition d'une autonomie professionnelle.

En lien avec la conseillère en insertion professionnelle, vous participez au suivi des salariés en parcours, à l'élaboration et la mise en place de leurs projets. Vous êtes dotées de compétences pédagogiques et de qualités relationnelles.

Vous veillez au respect des règles de sécurité et des bonnes conditions de travail.

Vous mobilisez les salariés en insertion pour effectuer les récoltes, les préparations et le conditionnement des produits destinés à la vente. Vous assurez le suivi des livraisons.

Vous participez aux ventes directes (sur site et sur les marchés) et à la promotion du Jardin.

Vous établissez un suivi informatique des productions

**PERMIS B boîte manuelle obligatoire** : déplacements avec véhicule de service
- **Compétences du poste**:_
- Accompagner des personnes en difficulté
- Maîtrise de la méthode HACCP
- Gestion d'un autoclave
- Maîtrise de l'outil informatique
- Connaissances en maraichage
- Rendre compte des situations rencontrées,
- Suivre les indicateurs de l'activité
- Capacité d'adaptation, créativité, réactivité
- Travail en équipe
- Autonomie
- **Profil souhaité**:_

Expérience souhaitée de 2 ans minimum

Diplôme Encadrant Technique d'Insertion

CAP, BEP cuisinier

Type d'emploi : Temps partiel, CDD

Nombre d'heures : pas plus de 28 par semaine

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel
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