Pâtissier (H/F) - Bordeaux, France - Le Fournil de Napoléon

Le Fournil de Napoléon

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) pâtissier(ère) en CDI 39h.**

**Qui sommes-nous ?**

Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s'engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos compétences en élaborant les pâtisseries, les entremets, la viennoiserie, le chocolat, les glaces...

Nous sommes une équipe soudée, de passionnés, qui prône la qualité des produits et du service client. Vous rejoindrez une équipe jeune et motivée et travaillerez dans une ambiance familiale et chaleureuse.

**Le poste**

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vos missions seront principalement la réalisation des pâtes et de tourage.

Vous pourrez également être amené à aider dans la réalisation des pâtisseries.

**Responsabilités**:

- Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des Viennoiserie, des tartes, des macarons, etc.
- Maitrise des cuissons
- Pétrissage des pâtes
- Confection des viennoiseries
- Montage entremets
- Pâte à choux
- Nettoyage, rangement et entretien de votre poste de travail.

**Qualifications**:

- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Forte attention aux détails et souci du travail bien fait
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Bonne connaissance des techniques de base
- Pâtissier débutant accepté mais avant tout passionné et motivé._

**Rémunération et avantages**
- Temps de travail_ : 39h par semaine avec deux jours de repos consécutifs.
- Salaire_ : 2200 euros BRUT hors majorations
- Avantages_ : divers avantages ainsi qu'une prime annuelle.
- Date de début prévue_ : Dès que possible

**Diplômes et expérience**:

- Diplôme en Pâtisserie exigé ;
- Expérience de 1 an exigée sur un poste similaire.

Vous êtes rigoureux, autonome, motivé et vous aimez le travail en équipe, rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel