Agent Polyvalent de Restauration - Bordeaux, France - CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX

CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Le poste**:
Vous travaillerez dans la **cuisine collective **de l'établissement afin d'aider à la préparation des repas, préparation des plateaux repas, la plonge, l'entretien des locaux et du matériel.

Vous travaillerez dans **un **des établissements du CHU (**Pellegrin**, **Haut-Lévêque**, **Xavier Arnozan**, **Saint André**).

L'amplitude horaire va de 11h30 à 15h essentiellement sur l'hôpital Xavier Arnozan.

Un week-end travaillé sur 3 suivant le site d'affectation.

**Profil recherché**:
Nous recommandons une expérience sur ce type de poste.

Vous devrez être à l'aise sur les **compétences **suivantes:

- Caractéristiques des produits d'entretien
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un équipement
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Plonge manuelle
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Réaliser la plonge
- Utilisation d'appareil électroménager
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Éplucher des légumes et des fruits