Econome - Responsable Achats (H/F) - Ouistreham, France - Legal & HR Talents
Description
**Description de l'entreprise**:**Description du poste**:
Pour notre client, acteur majeur de la restauration multisites en Normandie, nous recrutons.
ECONOME / RESPONSABLE ACHAT
Statut agent de maîtrise. Contrat 39h
En lien direct avec le directeur d'exploitation, vous aurez pour missions:
Passer les commandes en fonction de l'activité
Gestion des stocks et de leur approvisionnement
Gestion des coûts et des ratios nourriture
Gestion des achats de matériel
Mise en conformité des règles du FIFO
Mise à jour des fiches techniques et de la mercuriale
Vérification des départs et retour marchandises
**Description du profil**:
Véritable chef d'orchestre des stocks et de leur variation, vous êtes rompu aux codes de la restauration gros volume tout en garantissant une qualité de prestation irréprochable.
Votre mission comporte un large éventail de compétences et de savoir être.
Plus que votre savoir-faire, c'est votre capacité à organiser votre service autour d'un objectif commun : le client et sa satisfaction.
Venez rejoindre LA référence en matière de restauration en Normandie
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