- Entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Mise à disposition de la vaisselle propre auprès de la salle et de la cuisine
- Management et répartition des tâches des plongeurs
- Élaboration et application des plannings, partage et explication des consignes
- Suivi des demandes de votre équipe auprès du responsable restauration
- Inventaire des produits utilisés et de la vaisselle disponible
- Respect des procédures concernant lusage des produits sanitaires et des machines à laver
- Vous connaissez le métier de plongeur, une expérience professionnelle dans un club de vacances ou une structure de loisirs est un plus
- Rigoureux et diplomate, vous managez une équipe de 3 à 4 personnes
- Méthodique, vous modulez et régulez la pression lors des coups de feu du service : la gestion du stress est lun de vos (nombreux) atouts
- Arrangeant et conciliateur, vous exprimez les besoins et doléances des plongeurs auprès du responsable restauration
- Le processus HACCP na plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe
- Avec vous, la team plonge est entre de bonnes mains
- Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de lAtlantique
- Passez à la vitesse supérieure Belambra vous accompagne en interne dans vos projets dévolution : nous sommes à lécoute
- Possibilité dêtre nourri et logé par nos soins, en contrepartie dun montant modéré
-
Responsable de Plonge
il y a 4 jours
Vacances Léo Lagrange Ramatuelle, FranceLe groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son Village Vacances situé à Ramatuelle, composé de 145 chambres, **un(e) responsable de plonge en CDD de 5 mois**: · - **Du 02/05/2024 au 30/09/2024**: · - **Rém ...
-
de Voile
il y a 3 semaines
UCPA Hyères, France Temps PleinDescription du poste · Sous la responsabilité du Responsable Des Activités sportives, tu encadres l'activité voile. · Tes missions : · Assurer l'enseignement des activités en mettant en œuvre les séances pédagogiques en cohérence avec le Projet Educatif et Sportif de l'UCPA, ...
-
Agent·e de Propreté
il y a 3 jours
UCPA Hyères, France Temps PleinDescription du poste · Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif de Hyères , sous la responsabilité du Chefe de Cuisine et de la Responsable Hospitality , tuoccupes conjointement les fonctions d'Agent · e de Propreté et d'Agent · e polyvalent · e de Restaura ...
-
Chargé de support technique H/F
il y a 2 semaines
La Boîte Immo Hyères, France À temps pleinÀ propos de nous · La Boite Immo en bref · Fondée en 2008, c'est aujourd'hui une entreprise varoise basée à Hyères-les-Palmiers composée de +200 collaborateurs · Notre activité · Nous sommes éditeur de solutions innovantes : logiciels SaaS, sites internet, visites virtuelles, e-l ...
-
Animateur/trice classes de découvertes
il y a 3 jours
odel La Londe-les-Maures, France CDDMission · Vous intégrez un séjour en classe de découverte au départ des écoles. Vous accompagnez un groupe de mineurs toute la journée, gérez la vie quotidienne des enfants sur l'ensemble des temps (réveil, petit déjeuner, toilette, rangement des chambres, repas, gestion des vei ...
-
Animateur/trice classes de découvertes
il y a 3 jours
ODEL VAR La Londe-les-Maures, France À temps pleinÀ propos de nous · Avec l'Odel, ce sont chaque année plus de jeunes qui bénéficient des séjours de vacances, centres de loisirs et classes de découverte. · L'Odel organise également des formations BAFA/BAFD, des formations professionnelles et des événementiels à destination des c ...
-
serveur(se) h/f
il y a 2 semaines
Sodexo La Valette-du-Var, France CDIVotre quotidien chez nous · : Au sein d'un complexe hôtelier situé à La Valette-du-Var (83), nous sommes à la recherche de notre futur(e) serveur(se) (H/F) en CDI. · Au sein de l'établissement, Sogeres assure la restauration et le service pour des évènements comme des baptêmes, ...
-
serveur(se) h/f
il y a 2 semaines
Sodexo La Valette-du-Var, France CDIVotre quotidien chez nous · : Au sein d'un complexe hôtelier situé à La Valette-du-Var (83), nous sommes à la recherche de notre futur(e) serveur(se) (H/F) en CDI. · Au sein de l'établissement, Sogeres assure la restauration et le service pour des évènements comme des baptêmes, ...
-
Officier maîtrise des fonds marins et assistant d'autorité F/H
il y a 4 semaines
Marine Nationale Toulon, France temps completdu poste · Le contrat de volontaire officier aspirant permet aux jeunes diplômés ou aux étudiants à la recherche d'une année de césure ou d'une première expérience professionnelle, de s'engager au sein de la Marine nationale pendant douze mois et d'y découvrir un environnement ho ...
-
Un cuisinier remplaçant
il y a 2 jours
Ville de Toulon Toulon, France temps completPoste à temps complet - Filière technique - Cadre d'emplois des adjoints techniques - Catégorie C · Le service Restauration du CCAS de Toulon est en charge de la confection des repas en liaison froide, par son unité de production culinaire (UPC) centralisée, pour les résidents d' ...
-
Un cuisinier remplaçant
il y a 2 semaines
Mairie de Toulon Toulon, FranceEcoutez URGENT - Le CCAS de Toulon recrute Un cuisinier remplaçant (H/F) – Service Restauration · Date de publication Référence 004Mode de recrutement Non titulaire (contractuel) Poste à temps complet - Filière technique - Cadre d'emplois des adjoints techniques - Catégorie ...
-
Alternance – Mécanicien Sécurité Plongée – H/F
il y a 4 jours
Naval Group Toulon, France Contrat d'alternanceOrganisation · NAVAL GROUP · Nous sommes un acteur international dans l'industrie navale de défense depuis plus de 400 ans, repoussant continuellement les limites pour construire l'avenir. Nous recrutons des talents pour concevoir, réaliser et entretenir des produits exceptionn ...
-
Préparateur fluides SNA H/F
il y a 1 semaine
Naval Group Toulon, France Durée indéterminéeOrganisation · NAVAL GROUP · Nous sommes un acteur international dans l'industrie navale de défense depuis plus de 400 ans, repoussant continuellement les limites pour construire l'avenir. Nous recrutons des talents pour concevoir, réaliser et entretenir des produits exceptionn ...
-
Igesa La Seyne-sur-Mer, France CDDMission · Pour renforcer notre équipe de l'accueil de loisirs de la Rade (ALSH-Centre Aéré) nous recherchons 3 employés de collectivité (H/F) en CDD - poste à pourvoir au 13/07 jusqu'au 26 aout. Possibilité de restauration le Midi · Missions du poste : · Dans un souci permanant ...
-
Cuisinier(e) H/F
il y a 2 semaines
Petits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements La Seyne-sur-Mer, France CDDEntreprise · L'Association de gestion des établissements des Petits Frères des Pauvres (PFP-AGE), a été créée en 2001 afin de contribuer à la réalisation et au développement des missions des Petits Frères des Pauvres. A ce titre, PFP-AGE a pour objet de gérer toute structure, éta ...
-
IGESA La Seyne-sur-Mer, France À temps pleinIGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, ...
-
Agent de service technique H/F
il y a 2 semaines
Les Iles Paul Ricard (SAHB) Six-Fours-les-Plages, France À temps pleinQui n'a jamais rêvé de travailler sur une île ? · L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Agent de service technique · La SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) spécialisée dans l'hôtellerie restauration est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétair ...
-
Night Auditor F/H
il y a 3 jours
La Ponche Saint-Tropez, France CDD, Temps pleinL'entreprise · Bienvenue · Vous êtes arrivés à La Ponche, hôtel 5 étoiles de 21 chambres et 4 appartements, en plein cœur du village de Saint-Tropez. · Le restaurant méditerranéen, offre une vue saisissante sur la baie dépuis sa terrasse, où les amoureux du quatier aiment s'y r ...
-
Assistant Gouvernante H/F
il y a 2 semaines
Alp'Azur Hotels Gassin, France À temps pleinL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. · Bien qu'appartenant au même groupe, les hôtels Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. · Convivialité, plaisir, élégance, dis ...
-
Alternance - Ingénieur appels d'offres F/H
il y a 2 jours
VINCI Construction Grands Projets Cassis, France Contrat d'alternanceDans le cadre du déploiement de sa stratégie dans le domaine de la transition énergétique, GEOCEAN, département de VINCI Construction Grands Projets spécialisée dans les projets clé en main en environnement marin, cherche à renforcer ses équipes. · En tant qu'alternant ingénieur ...
Responsable de plonge H/F - Hyères, France - Belambra
Description
Description de la mission
Vous avez le sens du collectif et des capacités de leader ? Devenez notre prochain responsable de plonge H/F, véritable chef déquipe collaborant conjointement avec la cuisine et la salle.
Supervisé par le responsable restauration, vous prenez vos fonctions parmi nos clubs accueillant le plus de vacanciers. Un poste exigeant, qui peut évoluer au fil de vos envies, pour intégrer par la suite la brigade de cuisine.
Facilitateur du service, voici un avant-goût de votre quotidien :
Localisation du poste
Localisation du poste
France
Lieu
GiensCritères candidat
Spécificités du poste à pourvoir
Vous savez anticiper les pics dactivité dun service et veiller sur une équipe ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans laventure Belambra :
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :
&v=024){kind=logo}
