Assistant de Production Vigne Et Cave - Puyloubier, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi
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Entreprise vérifiée
Puyloubier, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

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Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Domaine : viticulture, cave, vinification, production, embouteillage Salaire annuel : à définir selon compétences et expérience Date d'embauche : 01 mars 2023 Poste : Domaine viticole en AOP Côtes de Provence de 80 ha cherche un(e) assistant(e) de production en vigne et cave. Sous la responsabilité du Directeur vous participerez à l'ensemble des travaux de cave, ainsi qu'à l'habillage de bouteilles, préparation de commande, chargement et déchargement de palettes, livraisons clients... Vous pourrez être amené à travailler en vigne selon les besoins. Rythme de travail soutenu, avec de fortes périodes d'activité, ainsi que des amplitudes horaires étendues lors des vendanges. Poste polyvalent avec port de charges à prévoir. Poste évolutif vers caviste autonome. Profil recherché : BTS Viti oeno apprécié mais non obligatoire, polyvalent, motivé, ponctuel. Nous cherchons une personne de terrain, dynamique, consciencieuse et tournée vers un souci de qualité. Vous devez être titulaire du permis B car vous pouvez être amené à effectuer des livraisons. Titulaire du Caces 3 apprécié, mais si non formation possible.
- **Qualification**:Manœuvre
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Techniques d'embouteillage
- Techniques d'assemblages de vins, de jus
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Dégustation d'assemblages de vins
- Viticulture
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage du vin, du cidre, de la bière,...
- Suivre l'état des stocks
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Préparer les commandes
- Sélectionner un échantillon en cours de fabrication
- Soutirer un produit après fermentation
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Entretenir des locaux
- Entretenir une machine ou un équipement
- Définir des besoins en approvisionnement
- Travail en équipe
- Autonomie
- Sens de l'organisation
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