Maître D'hôtel - Gargas, France - Coquillade Provence Resort & Spa

Coquillade Provence Resort & Spa
Coquillade Provence Resort & Spa
Entreprise vérifiée
Gargas, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
de l'entreprise

Enveloppé par les collines du Parc Naturel Régional du Luberon, Coquillade Provence Resort & Spa est un ilot de raffinement 5 étoiles, membre Relais & Châteaux, au milieu d'un océan de vignes et de lavande. L'éveil des sens, d'élégantes piscines scintillant sur la Provence, la volupté veloutée d'un Spa primé, les vignes volubiles de notre vignoble Aureto, 63 chambres et suites aux décors toujours plus beaux, les saveurs délicates de nos trois restaurants et bars, un centre de cyclisme où le vélo est un artDécouvrez ce cadre idyllique qui fera chavirer le cœur des amoureux de la Provence

Description du poste

Le maître d'hôtel est le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il a l'œil partout, il connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, il sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour remplacer un sommelier, pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage.

**Qualifications**:
Excellente présentation,

Bon gestionnaire d'équipe,

Sens très développé du service-client,

Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle,

La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée

Informations supplémentaires
**Avantages**:

- Repos hebdomadaire : 02 jours consécutifs
- Travail sans coupure
- Repas inclus
- Réductions Tarifaires sur tous nos services : Hébergement, Restaurants, SPA, Location vélo, Boutique
- Mutuelle performante

Logement : Disponible avec modeste participation (toutes charges comprises) dans notre nouvelle résidence privative dans la petite ville d'Apt à 7 kms du domaine, proche de toutes les commodités.

Studio single, meublé et équipé, WIFI haut débit, jardin paysagé, parking privatif, piscine, laverie automatique.
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