Chef de Cuisine - La Garde, France - Plage PETIT SUD

Plage PETIT SUD

Entreprise vérifiée

La Garde, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons pour nos établissements situés à La Garde et à Ste Musse, un cuisinier H/F pour élaborer et réaliser des menus en accord avec notre chef exécutif.

Autonome et rigoureux, vous participerez également à la prise de commande, à la réception et au contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et en maîtrisez tous les aspects.
Vous avez des capacités de gestion et êtes prêts à travailler en autonomie sous la responsabilité de notre chef exécutif. Vous avez idéalement une expérience traiteur.

Postes en CDI à pourvoir début janvier.
Temps plein du lundi au vendredi, trois coupures/semaine.
Weekend de repos.
Salaire : 3000€ mensuel
Permis B exigé - des déplacements sont à prévoir entre nos deux établissements.

Qualités recherchées:
Excellent cuisinier
Créatif et passionné
Méthodique et discipliné
Bon gestionnaire
Maitrise des normes d'hygiène
Bienveillance, esprit d'équipe

Diplômes et qualification:
Bac+2 : Un BTS hôtellerie-restauration
Brevet pro cuisine / BAC pro / BEP minimum requis
Maitrise des logiciels d'achats/gestion de stock/commande.

Expérience
Plusieurs années d'expérience comme cuisinier, chef de partie ou second.
Une expérience chez un traiteur est un atout formidable pour le poste.
Prise de référence avant embauche.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 02/01/2023