Pâtissier (F/H) - Tain-l'Hermitage, France - Maison M. Chapoutier

Maison M. Chapoutier
Maison M. Chapoutier
Entreprise vérifiée
Tain-l'Hermitage, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Pâtissier F/H**:
**Entreprise**:
L'**Univers M. CHAPOUTIER **est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration.

Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa **Fac&Spera 4* **ainsi que notre restaurant bistronomique **Marius Bistro**.

**Missions**:
Dans le cadre du développement de l'offre de notre restaurant bistronomique, nous créons le poste **Pâtissier F/H**.

Nous avons l'ambition de proposer une cuisine locale composée de produits régionaux qui se retrouvent sur une carte fraîche, conviviale et élégante. Tous nos plats sont évidemment mis à l'honneur grâce à une carte des vins riche et variée.

Intégré au sein d'une équipe cuisine de 6 personnes, vous aurez pour missions de:

- Créer une carte moderne des desserts renouvelée à chaque saison,
- Écrire les fiches techniques en évaluant les coûts,
- Produire les desserts à chaque service,
- Gérer les stocks et assurer le nettoyage des locaux.

**Profil**:

- Passionné de pâtisserie, vous êtes soigné, organisé et souhaitez faire découvrir votre univers à nos clients. L'expérience primera sur le diplôme.
- **Autres informations**:
Localisation : Tain l'Hermitage

Contrat : CDI - 39h/semaine

Rémunération : 2500€ à 2800€ mensuel brut

Avantages : repos dimanche-lundi, repas assuré
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