Chef de Partie - Hauterives, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi
Pôle Emploi
Entreprise vérifiée
Hauterives, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Restaurant semi gastronomique recherche un Chef de partie / une Cheffe de partie (H/F) pour la saison d'été (avril - septembre). Service du midi et du soir : 09h00 - 14h00 / 18h00 - 22h00 Vous travaillez du mardi au dimanche midi. Fermeture : dimanche après-midi et lundi toute la journée. 1.5 jours de repos + 1/2 journée de repos. Repas fourni les jours travaillés 40 à 100 couverts l'été Vos missions principales : - Effectuer une cuisine type « traditionnelle » « semi-gastro » - Gestion de partie chaude pour seconder le chef de cuisine - Apporter votre aide à la création des cartes de saison et menus Vos qualités : Organisé(e), Réactif(ve), Esprit d'équipe Bonne humeur Autonome Expérience demandée : 2 ans + CAP Cuisine
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Chef de partie (H/F)
Plus d'emplois de Pôle Emploi
Voir tous les emplois de Pôle Emploi