Chef de Partie Crêpier - Paris e, France - La Crêperie

La Crêperie

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif et les autres membres de l'équipe pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Participer à la création de nouveaux plats et menus
- Former les nouveaux membres de l'équipe

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en service et manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel

Nous offrons:

- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Des opportunités d'avancement professionnel
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente maîtrise des techniques culinaires et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie et faites partie de notre équipe exceptionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 643,54€ à 2 443,65€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel