Chef de Rang - Perpignan, France - Interaction
Description
Interaction Perpignan recherche pour le compte de son client, Hôtel 4*, Chef de rang en Intérim.Vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée, dans un cadre de travail élégant et raffiné. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous participerez activement au bon déroulement du service en salle, en veillant à la satisfaction des clients. Votre professionnalisme et votre sens du service seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.
Vos missions:
- Accueil, placement et conseil aux clients dans le choix des plats et des boissons.
- Gestion de votre rang avec efficacité et rigueur.
- Coordination avec la cuisine pour assurer un service fluide et de qualité.
- Mise en place de la salle et entretien des équipements et du mobilier.
- Participation à la gestion des stocks et commandes de votre rang.
Compétences attendues:
- Bonne connaissance des règles de service et protocole en restauration de luxe.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le/la personnel-le de cuisine.
- Sens de l'organisation et gestion du stress dans les moments de forte affluence.
- Présentation soignée et professionnelle, représentative de l'établissement.
- Maîtrise du français et d'une langue étrangère, de préférence l'anglais.
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + CONGES PAYES ET FIN DE MISSION
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