Chef de Cuisine - Gordes, France - Restaurant l'estellan
Description
Notre restaurant L'Estellan à Gordes recherche son Chef de Cuisine. Cuisinetraditionnelle, provençale.
Organisation de séminaires, buffets, repas de groupes, soirées à thème
CDI à pourvoir début février 2023
43h/semaine / 2 jours de repos par semaine consécutifs dimanche et lundi/ Service midi et
soir
Salaire: 3000 euros Net + avantages en nature repas
Expérience exigée au même poste et dans type d' établissement similaire
Savoir établir les menus et la carte, élaboration de menus demi pension, gérer une équipe, calculer les ratios, passer les commandes, connaître les normes d' hygiène.
Possibilité de logement en début de contrat
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 10 heures
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/02/2023
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