Cuisinier (H/F) - Sarzeau, France - MAIRIE

MAIRIE

Entreprise vérifiée

Sarzeau, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Golfe du Morbihan - Ville de la Presqu'ile de Rhuys,

recrute un cuisinier au sein du service de Restauration scolaire en contrat à durée déterminée de 6 mois à partir du 19 février 2024

**MISSIONS**:

- Assister le chef de production dans toutes les étapes de la production de repas au sein de la cuisine centrale
- Aider à la préparation des expéditions vers les sites satellites
- Assurer la distribution des repas dans un des satellites de la cuisine centrale
- Assurer la continuité de la production lors de l'absence du chef de production

**Missions secondaires**:

- Toutes missions demandées par sa hiérarchie

**COMPETENCES REQUISES**

**connaissances générales**
- Maîtrise des diverses cuissons
- Gestes et postures
- HACCP
- Encadrement des aides de cuisine
- Seconder le chef de production

**compétences pratiques**
- Organisation méthodique du travail **Qualités professionnelles**
- Être autonome
- Consciencieux et propre dans son travail et sur soi même
- Savoir prendre des initiatives
- Savoir se positionner par rapport à ses collègues

**NIVEAU DE FORMATION REQUIS**
- Formation en restauration (CAP, BEP )

**NIVEAU D'EXPERIENCE REQUIS**
- Expérience dans un poste similaire

**SALAIRE**

Catégorie C, régime indemnitaire spécifique, CNAS, participation employeur prévoyance et santé

Transmettre CV +lettre de motivation

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 12,00€ à 12,50€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2024