Préparateur en Boulangerie - Nantes, France - Boulangerie Louise Artisan

Boulangerie Louise Artisan

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.**

Nous cherchons un Préparateur en Boulangerie.

Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin. De plus, le Préparateur H/F sera en charge de:

- fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs;
- dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée ;
- disposer les produits en vitrine ;
- appliquer la politique commerciale de la société ;
- respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ;
- gérer les flux ;
- respecter les fiches techniques.

Profil recherché:

- Rigoureux et respectueux des procédures

**TERACT. Unis par la nature.