Stagiaire Process Vinicole - Bordeaux, France - Ingerop

Ingerop
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Entreprise vérifiée
Bordeaux, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Ingérop est un groupe d'ingénierie et de conseil, œuvrant sur des enjeux majeurs pour bâtir, dès à présent, le monde de demain : mobilité durable, transition énergétique, cadre de vie. Grâce aux grands projets qu'il a menés, le groupe a acquis une solide notoriété dans l'ensemble des métiers de la construction : bâtiment, eau, énergie, industrie, infrastructure & mobilité, transport, ville.
- Nos 35 agences en France et notre présence sur les 5 continents vous donneront la possibilité de vous épanouir près de chez vous ou au bout du monde, en études ou en travaux. La culture de l'expertise et du service, l'innovation, la dimension humaine, l'investissement dans la formation des collaborateurs sont autant de raisons de nous rejoindre

Au sein de l'agence de Bordeaux (50 personnes), le service Process Vinicole est présent sur le secteur depuis plus de 15 ans, ce qui fait d'Ingerop un des leaders français dans le domaine.

Nous intervenons dans les grandes propriétés viticoles mais aussi dans les maisons de spiritueux (Cognac, Whisky, Rhum etc ) sur l'ensemble du territoire français mais aussi à l'export.

Sous la responsabilité du Chef de service, et en collaboration avec l'ensemble des ingénieurs spécialistes, vous serez amené à intervenir, dans le cadre de missions de maîtrise d'œuvre de conception mais aussi de réalisation. Vous interviendrez sur des projets, en construction neuve ayant trait au process liquide (unité de vinification et d'élevage).

La feuille de route du stage s'établira autour des problématiques thermiques liées à la vinification d'un dossier concret en cours. Ce projet intègre d'un point de vue process entre autres des chambres froides, une production de chaud et froid à partir de thermo-frigo pompes.

Il s'agira dans un premier temps de s'approprier les feuilles de calcul des besoins thermiques en lien avec une recherche bibliographique. Il conviendra ensuite de faire le lien avec les études d'exécution de l'entreprise en charge du lot process thermique puis de préparer les éléments de contrôle (Établissement Fiches de contrôle) et d'essais (Définition des protocoles d'essais et Établissement Procès-Verbaux) des équipements en question. Enfin, nous prévoyons une instrumentation des cuves pour vérifier durant les vendanges l'adéquation entre les calculs et la consommation effective. Pour cela, il serait apprécié que la période de stage couvre la période des vendanges à savoir : Septembre 2024.

La majorité du travail sera effectuée au bureau (Mérignac 33), quelques déplacements chez nos clients autour de bordeaux à la journée ou à la demi-journée (Utilisation d'une voiture de service) sont à prévoir.

**L'expérience Ingérop**:

- Qui sommes-nous ?

Ingérop est un groupe de conseil et d'ingénierie indépendant, leader dans la construction et l'énergie. Au travers d'innombrables missions (études amont, maîtrise d'œuvre conception et réalisation, assistance à maîtrise d'ouvrage, contracting ), tant pour nos clients privés que publics, nous développons les projets du cadre de vie et de la mobilité durable de demain.

Les 2000 femmes et hommes du groupe sont passionnés et mettent leur expertise au profit du monde de demain, à travers 7 activités : Bâtiment, Energie, Eau, Industrie, Infrastructure & Mobilité, Transport et Ville.
- Pourquoi nous rejoindre ?

27 agences en France et des implantations sur les 5 continents vous permettront de vous épanouir près de chez vous ou au bout du monde, en études ou en travaux. La culture de l'expertise et du service, l'innovation, la dimension humaine, l'investissement dans la formation des collaborateurs vous feront aimer l'expérience Ingérop.

**Et si c'était vous ?**:
Étudiant en année de césure, en master ou en dernière année d'école d'ingénieur ayant une formation à dominante, Thermique, possédant idéalement des connaissances en Chaudronnerie et Tuyauterie et le dessin en 3D, de bonnes qualités rédactionnelles.

Polyvalent, vous êtes dynamique et autonome. Vous faites preuve de rigueur et d'esprit de synthèse et savez communiquer efficacement à l'écrit et à l'oral. Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service.

L'ensemble de nos postes est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Venez Inventer demain avec nous
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