Chef de Partie - Vannes, France - Sodexo
Description
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS:
Nous recherchons un(e) Chef de Partie H/F pour un hôpital privé réalisant 290 couverts par jour.
Rattaché(e) au responsable de site, vous cuisinez en autonomie dans des locaux de production agréables et en très bon état.
Au sein d'une équipe de 11 personnes, Vos missions seront:
- Assurer la production culinaire essentiellement à partir de produits d'assemblage (offres à la carte)
Pour les patients : 120 repas en production journalière en liaison froide, régimes du lundi au dimanche
Pour le self du personnel : 170 repas en liaison chaude du lundi au vendredi
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité une priorité
NOTRE PROPOSITION:
- Localisation : Vannes
- Date prise de poste : Fin août 2023
- Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h
- Un salaire de 1882,71 bruts mensuel
- Avantages : 13ème mois, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
VOTRE APPORT:
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 880,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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