Agent de Maintenance Cuisine Centrale 13360 - Centre Hospitalier Agen-Nérac
Description
de la mission:**Missions (objectif principal du poste)**
Réaliser les activités de maintenance préventives et curatives dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène.
**Activités (liste des activités et tâches afférentes au poste)**
L'agent de maintenance réalise des travaux de maintenance, d'entretien, d'installation et de rénovation des installations et équipements liés au process.
**Détails des missions ci-dessous**:
TECHNIQUE:
- Entretien, maintenance, prévention et dépannage des matériels, outillages, équipements, systèmes et locaux.
- Installation de matériels, d'équipements et de systèmes.
- Gestion des stocks de matériels, pièces et produits de maintenance.
- Assurer une surveillance des divers équipements et du respect des protocoles.
- Tenir à jour les différents registres et fichiers à disposition.
- Participation à la gestion des produits lessiviels.
- Faire intervenir et suivre les entreprises extérieures.
**GENERAL**:
- Assistance, conseil et formation des collaborateurs sur les équipements et installations.
**RELATION PROFESIONNELLE SPECIFIQUE AU POSTE**:
- Liaison hiérarchique avec le responsable maintenance et le responsable restauration
- Liaisons fonctionnelles avec les collaborateurs en interne
- Relations fréquentes avec les différents intervenants techniques externes et fournisseurs
**Profil requis**
Les domaines de compétence
- Aptitudes professionnelles
- Organisation, méthodes et rigueur
- Capacité de diagnostic des pannes et d'analyses des risques
- Intérêt, aptitude et compétence pour le maintien et dépannage de matériels, équipements et installations
- Esprit d'équipe, de service, sens du contact
- Intérêt, aptitude et compétence pour la communication, la pédagogie et la technique
- Intérêt, aptitude et compétence pour l'outil informatique
- Connaissances sur les procédures et normes de sécurités et les principes d'assurance qualité.
- Esprit d'équipe, de service, sens du contact
- Les savoirs faire (maîtrise de méthodes et d'outils dont l'utilisation est nécessaire pour la bonne tenue du poste)
- Connaissances en bâtiments et installations.
- Connaissances de l'électricité générale
- Maitriser les fluides (air, eau, gaz, vapeur)
- Utiliser et maitriser les outils informatiques pack office et logiciels maintenance.
- Savoir rédiger une procédure / protocole dans son domaine de compétence
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer une communication active.
- Les savoirs être (attitudes et comportements des personnes au travail)
- Faire preuve de réactivité
- Savoir travailler en équipe
- Rigueur et Soin pour respecter les engagements de qualité de la prestation
**Les niveaux requis**
Formation initiale : - Diplôme / école : BAC ou BTS technique (MSMA ou électrotechnique ou électronique ou frigoriste)
Connaissances générales requises : bâtiments et installations, électricité, fluides
**Exigences particulières**:
- permis de conduire B
- Conducteur de chaudière vapeur
- Permis nacelle
- Habilitation électrique H1, BR2
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