Chef Boucher - La Mure, France - SOLVE RECRUTEMENT

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Entreprise vérifiée
La Mure, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

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Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Avec un champ d'action touchant à 10 secteurs d'activités, nous intervenons sur tout type de profil : Cadres de direction, cadres, techniciens.

**Poste**:
Nous recrutons, un

**Chef Boucher h/f**

**CDI - La Mure **

Vous intégrez cette enseigne de distribution alimentaire bien implantée en local et qui génère un panier moyen important. Vous contribuez à fidéliser la clientèle et à proposer des produits de qualité à travers la gestion de votre rayon Boucherie. Vous créez une véritable identité à ce rayon.

Vous managez 5 Bouchers de métier et si vous le souhaitez, également la partie charcuterie (4 personnes). Vous gérez les plannings et encadrez vos collaborateurs.

Vous êtes responsable de la définition des gammes de produits proposés, du sourcing et de la négociation avec les fournisseurs, de la définition des prix et de la répartition entre vos produits frais et emballés.

Statut Cadre - contrat de 41h

Fixe + primes (13ème mois + primes de 1 à 2 mois de salaire supplémentaire en fonction des objectifs), soit entre 45 et 53k€

**Profil**:
Formé à ce métier, vous possédez une expérience au sein d'une boucherie ou dans la grande distribution qui vous a permis de gérer votre budget et de manager une équipe.
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