Pâtissier (H/F) - Nantes, France - Ma Boulangerie Café
Description
La Maison MA BOULANGERIE CAFE recherche pour sa boutique à REZE (44)**Un Pâtissier H/F autonome**
Salaire**:25 000€ net / an**
- CDI 39h hebdo 5 jours sur 7 (à déterminer en roulement)
- Repos: le MERCREDI sûr
- **Lieu de travail: 25, rue Victor Fortun - Rezé**:
- **Début du contrat: au plus vite**
- Les AVANTAGES de la Maison:_
- Participation mutuelle d'entreprise
- Prime conventionnelle de fin d'année
- Participation abonnement transports en communs
- Remises sur les achats du personnel
- Les tenues sont fournies par la maison
- Votre poste_
Sur une boutique ouverte du Jeudi au Mardi (ouverte samedi et dimanche), en collaboration avec un collègue et un apprenti, vous assurerez la production de:
- Toute la pâtisserie artisanale (tout fait maison)
- La brioche et la viennoiserie briochée,
- L'avance nécessaire pour ne jamais manquer au magasin (ouvert de 6h30 à 20h)
Vous êtes également responsable de:
- L'entretien de votre poste de travail et du matériel
- Le stock de matières premières et les commandes
- Le suivi de l'apprenti
- **La bonne humeur dans le labo :)))**
- Vous avez au moins un BP si non un BTM
- Expérience certifiée et autonomie sur le poste
- Vous vous prenez au sérieux mais pas trop :)))
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