Responsable de Cuisine - Bordeaux, France - RESTAURANT LA BOUCHERIE

RESTAURANT LA BOUCHERIE
RESTAURANT LA BOUCHERIE
Entreprise vérifiée
Bordeaux, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.**

**Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie.**

Notre propre Centre de Formation **Edibouch'** est là pour vous accompagner dans vos souhaits d'évolution professionnelle à tous postes au sein de nos restaurants.

**La Boucherie une famille où il fait bon grandir **

Description du poste

**Vos principales missions**:
Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.)
Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
Vous gérez l'approvisionnement et les commandes alimentaires et des ratios, et réalisez les suggestions et les plats du jour,
Vous êtes responsable de la qualité des produits.

**Votre profil**:
Doté(e) d'un bon relationnel pour mener à bien votre équipe, votre culture du service, et vos capacités de gestion vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste.
Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.
Avec une expérience confirmée et indispensable, votre motivation fera toute la différence
**Rémunération motivante selon profil.**

**REJOIGNEZ DES EQUIPES VACHEMENT BIEN **
**Venez partager nos Valeurs : CONVIVIALITE, GENEROSITE et AUTHENTICITE **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 13,50€ par heure

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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