Adjoint de Direction - Granville, France - MERCURE GRANVILLE

Description

Bienvenue dans la Monaco du Nord,

L 'hôtel Mercure de Granville recherche son/sa futur(e) adjoint(e) de direction

Venez découvrir notre Grande Maison d'hôte ou vous serez LA personne représentant l'établissement, ses prestations et également l'exemple pour vos collaborateurs.

Une équipe d'une dizaine de collaborateurs à manager, qui vous accompagnera au quotidien afin de proposer à nos clients des prestations de qualité, à la hauteur des attentes de la direction et de vos attentes

Vous êtes le garant d'une expérience client exceptionnelle Vous aimez la polyvalence, l'autonomie, vous savez faire preuve de disponibilité et de flexibilité, ce poste est potentiellement fait pour vous

Vous serez l'exemple pour vos collaborateurs au quotidien, pour insuffler un climat de confiance et d'exigences positives dans l'établissement.

Expérience professionnelle

COMMERCIAL ET RELATIONNEL:
Vous avez une âme de commercial? Un super terrain de jeu vous ouvre ses portes

En collaboration avec la direction, vous suivrez au quotidien la montée en charge afin d'avoir un suivi précis sur la DATA.

Vous superviserez le 1er de réception dans la commercialisation de la salle séminaire et des évènements divers qui peuvent être organisé à l 'hôtel.

Vous devrez également animer les réseaux sociaux avec vos collaborateurs afin de toucher un certain nombre de prospects.

GESTION ET MANAGEMENT:
Vous aurez en charge au quotidien le suivi de la qualité des prestations de chaque service (réception, petit-déjeuner, technique et bar/en-cas) en respectant l'exigence du service 4*.

Vous serez en charge de l'accueil des nouveaux collaborateurs, de leur formation et vous prendrez plaisir à développer leurs talents.

Vous organiserez les plannings et la coordination des équipes.

Vous aurez en charge le suivi des commandes de l'établissement allant du petit-déjeuner à la papeterie.

Vous participerez à l'élaboration et le suivi du budget de l'hôtel, à la gestion administrative et aux procédures de fin de mois.

Venez nous rejoindre

Poste à pourvoir au 1er août au plus tard.

Expérience professionnelle
- Fort leadership
- Polyvalence et esprit collaboratif
- Force de proposition et d'initiative
- Capacité à accompagner et fédérer une équipe pour les monter en compétence

Avantages
- Primes mensuelles sur objectifs.
- Prime annuelle sur objectif.
- Mutuelle et prévoyance.
- Panier repas payés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2023