Adjoint de Restauration - Grugny, France - EPD de Grugny
Description
L'EPD de Grugny est un établissement social et médico-social public dépendant de la fonction publique hospitalière. Il se situe en milieu rural à mi-chemin entre Rouen (36 kms) et Dieppe (40 kms).Il accueille des personnes âgées dépendantes et des personnes adultes en situation de handicap et s'organise en deux pôles d'activités.
- **Le pôle personnes âgées** - L'EHPAD a une capacité totale d'accueil de 332 lits dont 4 lits d'hébergement temporaire et 12 places d'accueil de jour.
- **Le pôle handicap** : Le pôle handicap a une capacité totale d'accueil de 175 lits d'hébergement et 5 places d'accueil de jour.
Une pharmacie à usage interne, des services d'animation, de cuisine, de blanchisserie, de maintenance et une crèche sont présents au sein de l'établissement.
**Vos activités principales seront les suivantes**:
- Contrôle et suivi de la qualité des produits.
- Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine.
- Coordination et suivi de la prise en charge de prestations.
- Suivi de la mise en place de l'organisation, des structures.
- Encadrement de proximité d'équipe(s), gestion et développement des personnels.
- Suivi de la planification des activités et des moyens, contrôle et reporting.
- Participer à la réalisation d'études, de travaux de synthèse, relatifs à son domaine d'activité.
- Recensement, identification, analyse et traitement des risques, relatifs au domaine d'activité et en assurer le reporting
- **CDD de 6 mois renouvelable**_
**Diplômes requis**:
- Filière d'études en restauration/hôtellerie jusqu'à BAC+3.
- BAC Pro, BTS, DUT, licence professionnelle.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : à partir de 2 226,00€ par mois
Avantages:
- Crèche d'entreprise
Programmation:
- Travail en journée
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 07/05/2024
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