1er Chef de Partie Saisonnier - Aix-en-Provence, France - HappyCulture

HappyCulture

Entreprise vérifiée

Aix-en-Provence, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Chez HappyCulture, chacun de nos 46 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités

Certifié « Great Place To Work » en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale.

**Notre Hôtel Birdy à Aix en Provence (13) recherche son futur Chef de Partie (H/F) pour la saison d'été **

En tant que Chef de Partie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe de restauration. Vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, tout en maintenant des normes élevées en matière de qualité et de présentation.

Responsabilités : - Préparer et cuisiner une variété d'aliments selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - Participer à la création de nouveaux plats et menus

Compétences requises : - Expérience dans le service des aliments et la manipulation des aliments - Connaissance approfondie des techniques culinaires - Capacité à travailler sous pression dans un environnement de restauration dynamique - Fortes compétences en communication et esprit d'équipe

vous serez avant tout un véritable ambassadeur de la marque qui fera vivre les valeurs HappyCulture tout au long du séjour de nos clients avec enthousiasme et générosité.

Nous offrons un environnement stimulant, des opportunités d'apprentissage continu et la possibilité de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle. Rejoignez notre équipe passionnée pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante.
- Type d'emploi : Temps plein
- CDD Durée du contrat : 3 mois
- Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois

Et parce que vos compétences sont précieuses pour réaliser ensemble notre ambition, vous bénéficierez
- de primes sur objectifs versées chaque trimestre ;
- d'une billetterie à tarifs préférentiels pour faire plaisir ou vous faire plaisir ;
- d'une prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes ;
- d'un réseau de 46 hôtels en France pour évoluer.

Et si vous n'avez pas trouvé votre chemin par les transports en commun ?

Ne vous inquiétez pas, nous contribuons à prendre en charge une partie de vos indemnités de carburant.

SJ123

Vos Atouts:

- Formation en restauration ou expérience équivalente
- Maîtrise d'une variété de cuisines internationales
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément

Vous disposez d'une expérience confirmée en Cuisine, et votre sens relationnel ainsi que vos capacités d'organisation et à agir avec méthode sont loués de tous ?

**Rejoignez-nous:

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Mot du recruteur

Avec ses 95 chambres, ses espaces séminaires et son restaurant aux saveurs provençales, le Birdy** by HappyCulture vous fera vivre l'expérience d'un voyage dans le temps, d'un plongeon dans un monde imaginaire, à mi-chemin entre les Indes britanniques et les Caraïbes d'Hemingway.