Cuisinier.ère Melchior - Nantes, France - Convivio

Convivio

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s'est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d'événements pour professionnels et particuliers.

Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer **une cuisine créative et innovante à base de produits frais et de recettes de saison.**

Dans une optique de développement, Ruffault a récemment lancé une nouvelle activité sous l'appellation **Melchior**. Le principe ? Proposer des repas à nos clients grâce à des frigos connectés.

Enfin, Ruffault Traiteur continue à développer sa démarche RSE à travers des actions pour des évènements éco-responsables en ayant obtenu il y a quelques mois la **certification ISO 20121**.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Cuisinier.ère **à** **Bédée. **Vous êtes rattaché au Responsable de Production et intégré à une équipe de 25 collaborateurs. Enfin, vous assurez la préparation des salades composées et crudités, des plats chauds cuisinés, ct pour **5000 à 6000 couverts**.

Ainsi vous:

- ** Créez et confectionnez** des préparations culinaires chaudes **et** froides à base de **produits frais** ;
- Respectez et appliquez les **règles d'hygiène et de sécurité**.

Organisation et environnement de travail:

- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat de travail **:CDI à 39h00 du lundi au vendredi.**:

- Missions diverses sur de la production en gros volume.

Ce que nous vous proposons:

- ** CDI temps plein** (39h00 par semaine) ;
- Avantage en nature **repas** ;
- ** Mutuelle** d'entreprise ;
- Participation aux **frais de transport en commun** ;
- ** Perspectives d'évolution** ;
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise ;
- Prime de **parrainage** ;
- École de **formation** en interne (formation culinaire, formation au management, formation à la cuisine végétarienne, formation HACCP...).

Issu d'une **formation en cuisine**, vous justifiez d'une **expérience professionnelle** significative dans le secteur de la **restauration sur de la production en grosse quantité** ce qui vous permettra d'être le **garant de l'image de marque** Melchior.

**Créatif et force de proposition**, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale.