Cuisinier / Cuisinière - Strasbourg, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Au sein d'une brigade de 5 personnes, vous serez chargé(e) de préparer les plats, de les dresser de gérer les stocks. Vous devez impérativement maitriser les normes HACCP et avoir une expérience en cuisine. Service du midi et du soir, travail le week-end. 100 à 150 couverts par service. Salaire selon profil
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:6 mois - sur un poste similaire
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Mettre en marche des équipements de cuisine