Assistant Manager - Agde, France - LADY SUSHI
Description
**Présentation de l'entreprise**Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Agde (34) un(e) assistant(e) manager de restaurant H/F.
**Descriptif du poste**
Véritable bras droit du manager vos principales missions seront les suivantes:
- Qualité de service irréprochable
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Accueil client, prise de commande, encaissement sur place et par téléphone, fidélisation de la clientèle
- Assurer la présentation et la bonne tenue du restaurant
- Gestion du stock et des marchandises : commande, réception et contrôle, inventaire
- Aide à l'organisation du restaurant et à la coordination des équipes
- Respect des procédures Lady Sushi en terme d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivité
Management:
- Intégration de nouveaux arrivants
- Former son équipe pour développer les compétences de chacun
- Encadrer, manager, animer et fédérer son équipe
**Profil recherché**
- Vous justifiez d'une expérience réussie en tant qu'assistant manager (idéalement dans le secteur de la restauration rapide)
- Vous avez le goût pour le travail en équipe et aimez les challenges
- Dynamique, polyvalent, rapidité et efficacité
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Esprit d'analyse et de prise de décision
- Sens du relationnel
- Gestion des priorités
- Être capable de gérer des situations de stress
- Respect de la confidentialité
Salaire : 1 450€ à 1 800€ net par mois
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 1 450,00€ à 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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