Second de Cuisine - Mers-les-Bains, France - le comptoir du malt
Description
Vos futures missions:En étroite collaboration avec le Chef de cuisine, le second de Cuisine concoure à la préparation, à de la production culinaire en termes de qualité et de quantité des produits, ainsi que de la mise en place et du bon déroulement du service.
Femme ou Homme de terrain, vous n'avez aucun mal à manager votre équipe au quotidien pendant ou en dehors du service.
En partenariat avec le chef cuisinier, vous participez activement à la bonne gestion des approvisionnements et au respect des marges de la cuisine.
Votre profil
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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