Agent de Restauration Polyvalent - Brest, France - cdg69

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Entreprise vérifiée
Brest, France

il y a 4 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Synthèse de l'offre

**Employeur**

**COMMUNE DE MOELAN SUR MER**
Mairie - 2 rue des Moulins
MOELAN SUR MER

**Lieu de travail**
- MOELAN SUR MER

**Poste à pourvoir le**
- 01/04/2023
- 25/02/2023

**Type d'emploi**
- Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste**
- Poste vacant suite à une radiation des cadres (retraite, démission,...)

**Nombre de postes**
- 1

Détails de l'offre

**Famille de métier**
- Restauration collective > Production et distribution en restauration collective**Grade(s) recherché(s)**
- Adjoint technique principal de 2ème classe
- Adjoint technique**Métier(s)**
- Agent de restauration**Ouvert aux contractuels**-
**Temps de travail**
- Complet, 1607h / an**Télétravail**
- Non**Management**
- Non**Descriptif de l'emploi**

Assurer la préparation, la livraison et le service des repas.
Réaliser la plonge, la mise en machine et le rangement de la vaisselle.
Effectuer l'entretien et la désinfection du réfectoire et des locaux de restauration.
Assurer l'entretien des locaux scolaires et municipaux.

**Missions et conditions d'exercice**

Assurer la production journalière des repas scolaires.
Préparer le service des repas.
Encadrer la prise des repas.
Assurer les livraisons des repas aux cuisines satellites et aux ALSH le mercredi et pendant les vacances scolaires.
Effectuer l'entretien et la désinfection du réfectoire et des locaux de restauration.
Réaliser la plonge, la mise en machine et le rangement de la vaisselle.
Assurer l'entretien des locaux scolaires.
Assurer l'entretien des locaux municipaux.
Durant les vacances scolaires, effectuer le nettoyage approfondi des locaux et du matériel scolaire.
Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service public.

**Profils recherchés**

Connaissances:
Préparation culinaire
Normes HACCP
Règles de désinfection
Techniques de nettoyage
Expérience / savoir faire:
Respecter des procédures de nettoyage
Organiser son travail efficacement
Respecter les consignes
Encadrer les enfants
Savoir être:
Rapidité
Organisation
Résistance physique
Rigueur
Aptitude à travailler en équipe
Caractéristiques particulières:
Port de vêtements spécifiques à la restauration
Environnement bruyant
Temps de travail annualisé
Permis de conduire indispensable à l'exercice des fonctions

Contact

**Contact**


**Informations complémentaires
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