Chef Barman - Cannes, France - Plage ONDINE
Description
La Plage Ondine située sur La croisette recherche son Chef Barman.Véritable pillé au sein de l'établissement, le chef barman doit impérativement avoir une bonne présentation et être dynamique
Ses tâches principales:
- Encadrer, motiver une équipes de 3 personnes en saison
- veiller au bon nettoyage du bar avant et après le service
- élaborer la carte des cocktails, se tient informé des tendances
- gérer les commandes, les stocks et les inventaires mensuels, réalise ses fiches techniques et veille au suivi des couts et pertes
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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