Chef de Partie - Ploemeur, France - Coté mer

Coté mer

Entreprise vérifiée

Ploemeur, France

il y a 4 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Ouverture courant février,

Nous recherchons un(e) Chef de partie pouvant évoluer par la suite pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine.

Responsabilités:

- Aider le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments
- Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer le service en cuisine lors des périodes de pointe
- Superviser les membres du personnel de cuisine
- Veiller à ce que les plats soient préparés selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine

Exigences:

- Expérience préalable dans un poste similaire en restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à suivre les instructions du Chef de Cuisine
- Bonne capacité à travailler en équipe

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience professionnelle dans la restauration.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel