Chef de Bar Cdd - Paris, France - Hotellery

Hotellery

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 4 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Imaginez-vous travaillant au cœur d'un lieu où chaque journée est une aventure et où vous pouvez partager votre passion pour le divertissement avec des visiteurs du monde entier. Hotellery Recrute pour son client partenaire, un parc de renom un chef de bar (H/F). Si vous êtes passionné par l'art de la mixologie et que vous aimez relever de nouveaux défis chaque jour, alors cette opportunité est pour vous Rejoignez nous pour une aventure pleine de saveurs et de découvertes Ce poste est proposé en CDD d'une durée de 5 à 10 mois.

Le contrat pour ce poste est d'une durée de 5 à 10 mois

Vos missions:

- Assurez la satisfaction des clients en garantissant un service irréprochable au bar.
- Supervisez le bon déroulement du service en prenant les commandes, préparant les cocktails, assurant la plonge et gérant l'encaissement.
- Démontrez une connaissance approfondie des produits et services offerts.
- Gérez les commandes et les stocks tout en respectant les normes d'hygiène et HACCP.
- Encadrez une équipe de 2 à 3 personnes en les motivant et les formant, tout en respectant les procédures et les règles de l'entreprise
- Vous avez un niveau BAC+2 en Hôtellerie / Restauration
- Vous justifiez d'une expérience managériale au sein d'un restaurant ou d'un hôtel
- Gaulois de terrain, votre dynamisme, votre sens de l'organisation et votre gout du

challenge seront des atouts pour réussir pleinement vos missions
- Vous êtes particulièrement sensible à la qualité de service et maîtrisez les normes

d'hygiène (HACCP)
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management

de proximité
- Contrat à temps plein de 35 heures par semaine, avec possibilité de modulation du temps de travail pour répondre aux besoins opérationnels.
- Horaires continus, sans coupure, pour une meilleure organisation du travail.
- Disponibilité requise les week-ends et jours fériés, avec deux jours de repos consécutifs accordés chaque semaine pour assurer un équilibre vie professionnelle-vie personnelle.
- Possession d'un véhicule indispensable pour ce poste.
- Engagement envers la priorité de réembauche pour les collaborateurs.
- Prise en charge des frais kilométriques et remboursement des péages pour faciliter les déplacements professionnels.

Qui sommes nous ?

Hotellery, c'est le partenaire en recrutement des hôteliers et restaurateurs qui dépoussière les codes du recrutement grâce à une équipe expérimentée et moderne.

Notre mission est de révéler des talents par une compréhension parfaite des besoins de nos clients ainsi qu'un accompagnement personnalisé et une réactivité sans failles.

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Le luxe du recrutement