Pizzaïolo (H/F) - Bois-Guillaume, France - Mamma Mia

Mamma Mia

Entreprise vérifiée

Bois-Guillaume, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Le restaurant Mamma Mia recrute **

Mamma Mia est un des établissements phares du Groupe Frenois : restauration traditionnelle italienne - 200 couverts

Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) pizzaiolo passionné(e)

**Description du poste à pourvoir**:
Poste et missions:

- Assurer la prestation culinaire des pizzas et être garant de la qualité ;
- Appliquer les règles de production du pâton (couper, peser, bouler) selon les techniques spécifiques de l'entreprise ;
- Assembler les ingrédients pour réaliser les pizzas ;
- Organiser et gérer les stocks ;
- Entretenir et nettoyer les locaux et équipements ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle.

**Votre challenge ? La satisfaction client avant tout **

Profil recherché:

- Débutant accepté, une ou plusieurs expérience(s) réussie(s) seraient appréciées ;
- Esprit d'équipe indispensable ;
- Capacité d'adaptation selon les situations ;
- Capacité à mobiliser son énergie en fonction du rythme et de l'activité ;
- Savoir-faire preuve d'autonomie.

Conditions contractuelles:

- CDI ;
- Temps plein ;
- Salaire en fonction de l'expérience ;
- Avantage en nature nourriture ;
**Si vous avez de l'expérience en restauration, une passion pour la food, si vous ne dites jamais non à une pizza... Alors ce poste est peut-être fait pour vous **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,90€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel