Chef de Partie Cuisine - Paris, France - Ephemera

Ephemera

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Tu connais EPHEMERA?

Nous sommes le premier groupe de restauration immersive et accessible au MONDE et ce n'est que le début de cette histoire

Prendre un repas au restaurant n'est plus suffisant pour être conquis Aujourd'hui, les convives sont à la recherche de vibration, d'expérience, d'émotion, d'originalité et de nouveauté. Et c'est exactement ce qu'EPHEMERA propose.

Un restaurant, une immersion

Notre team de passionnés s'est réunie pour transformer les sorties restau' en moment inoubliable en alliant sonorisation, décor de cinéma et vidéoprojection. Au menu ? Une cuisine travaillée sur la thématique du restaurant avec des produits frais et de saison. L'expérience n'est plus seulement culinaire : elle est du sol au plafond, du papier toilette aux sucrettes.

Notre ambition

Ouvrir 15 restaurants d'ici 2026. Nous avons déjà trois immersions à Paris:
Under The Sea, pour une exploration magique des fonds marins ;
Stellar, transformez vous en astronaute et partez en mission dans l'espace ;
Jungle Palace, pour une aventure dans une jungle en plein coeur de Paris ;
Nous recherchons des profils de fous pour faire grandir le projet autour de nos trois valeurs : INNOVATION, AMBITION et TRANSPARENCE

Bienvenue dans l'aventure JUNGLE PALACE

PRENDS UNE GRANDE INSPIRATION ET PARS À L'EXPLORATION DE TON JOB DE RÊVE

As-tu déjà rêvé de travailler entouré de tigres, d'éléphants et de plantes exotiques ?

Dès tes premiers pas chez Jungle Palace, tu seras submergé(e) par la nature aride que t'offre la jungle.

Devenir aventurier ou explorateur, c'est possible, chez Jungle Palace Les décors, la lumière, la musique et les images te feront voyager en pleine excursion exotique et oublier que tu es bel et bien au cœur de Paris.

Parce que tu en as toujours rêvé, postule chez Jungle Palace Restaurant - Ephemera

**TES MISSIONS**:
Participer au contrôle et stockage des marchandises ;
Réaliser les préparations préliminaires ;
Respecter les fiches techniques et les cuissons ;
Fabriquer et dresser les plats de sa partie ;
Envoyer les plats dans le délai souhaité ;
Veiller à la bonne tenue de son poste de travail ;
Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel ;
Respecter les règles d'hygiène HACCP ;
Organiser et contrôler le travail des commis ;
Appliquer les consignes émises par ses chefs ;
**TOI**:
**En tant qu'astronaute expérimenté(e), tu es**:
Tu es CELUI qui communique avec une tribu découverte en pleine jungle
De nature à guider, les explorateurs te font confiance et te suivent à travers une nature perdue.
Tu as un bon esprit d'équipe, tu ne laisseras jamais un explorateur de côté
Ton esprit d'initiative te pousse à développer des techniques de survie ingénieuses.
Avoir le sens des priorités ? Pff trop facile en tant qu'explorateur expérimenté
Tu n'as pas peur de gérer les conflits lorsque les aventuriers craquent
Tu désires t'améliorer constamment et tu sais remettre les situations en question, c'est ça la survie
Autonome, tu sais survivre seul en pleine nature.
Flexible, tu es capable d'ajuster tes efforts en fonction des aventuriers à tes côtés
Tu es toujours disponible pour venir en aide aux autres aventuriers au moins cri.

**OBJECTIF MINIMUM**: devenir la team d'aventuriers la plus connue sur Terre
Ta capacité d'analyse permet d'éviter des erreurs pouvant te mettre en danger

Pourquoi rejoindre EPHEMERA?

Une culture d'entreprise atypique centrée autour de nos trois valeurs : INNOVATION, AMBITION et TRANSPARENCE.

**Des incentives inédites**: Prime de Cooptation, Prime d'apporteur d'affaires...

**De vraies perspectives d'évolution**: chez nous, les évolutions se font en interne Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir avec nous

‍ Tu bénéficieras d'un accès facilité pour te rendre à tes activités sportives et bien-être préférées grâce à notre partenaire Gymlib.

Tu bénéficieras d'une réduction de -20% sur l'ensemble de nos restaurants immersifs (idéal pour tes dates, ta moitié, tes amis ou ta famille )

Parce que tu en as toujours rêvé, postule chez JUNGLE PALACE