Maitre de Maison - Campbon, France - LES PEP Atlantique Anjou
Description
En lien étroit avec l'ensemble de l'équipe éducative, le/la maîtresse de maison assume au sein de l'établissement une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne de cadre de vie : entretiens des maisons, livraison des repas et service des repas, tâches ménagèresIl/Elle coordonne les prestations relatives à l'hébergement (repas notamment, installation des chambres lors des 1ers accueils, changement draps ) auprès des jeunes en veillant à la qualité du cadre de vie afin de maintenir le bien-être physique et psychologique des jeunes dans les actes de la vie quotidienne.
Il/Elle réalise des tâches ménagères en lien avec les équipes éducatives et de soin.
Coordonner les prestations relatives à l'hébergement et au cadre de vie : Permettre la qualité et l'adaptation d'un cadre de vie chaleureux, d'une atmosphère conviviale au sein des maisons d'enfants
- Assurer la liaison avec les cuisines : nombre de repas, vérification du suivi des températures frigo - Service des repas
- Nettoyage des chambres lors des départs
- Préparation des chambres lors des arrivées
- Changement des draps hebdomadaires
- Commande des produits d'hygiène après validation du bon de commande
- Préparation des kits d'accueil Réaliser des tâches ménagères - Entretenir les lieux de vie et gérer les produits d'entretien
- Veiller au respect de l'hygiène des locaux
Contribuer à l'action éducative:
- Favoriser la discussion avec les jeunes sur les questions d'hygiène
- Apprendre aux jeunes à maintenir un cadre de vie agréable et propre (lieux collectifs et chambre)
- Proposer des ateliers collectifs sur les gestes de la vie quotidienne (faire les courses, cuisine, lessive, entretien de sa chambre ) favorisant l'autonomie des jeunes
- Participer à l'encadrement des jeunes dans le cadre d'une activité ou d'un transfert (transport de jeunes)
- Réaliser des ateliers cuisine au sein de la cuisine pédagogique
La posture éducative:
Il/elle adopte une posture professionnelle et éducative auprès des jeunes. Selon la nécessité, il/elle est capable d'évaluer une situation et d'interpeler son chef de service.
Savoir-Faire:
Accueillir et orienter les jeunes en fonction des demandes
- Adapter sa pratique professionnelle en fonction des situations
- Créer des recettes, préparations culinaires
- Effectuer les commandes des repas via un document de suivi
- Evaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser
- Organier et optimiser le stockage physique des produits et matériels Le suivi budgétaire
Conformément à la procédure financière du service, il/elle peut être amené à effectuer des petits achats (selon un mandat préalablement défini).
La vie de l'équipe:
Il/elle participe aux réunions de service ainsi qu'à l'analyse de pratique
CDD du 1 er juin 2023 au 31/08/2024
Temps pleins en modulation
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Salaire : 1 907,50€ à 1 908,00€ par mois
Avantages:
- Cantine
Lieu du poste : En présentiel
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