Commis de Cuisine - Marseille, France - ACCESUD

ACCESUD

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste **:Nous recherchons pour notre client, basé sur Marseille (2ème arrondissement) un commis de cuisine (H/F) à temps complet (35h00, horaires selon planning) en CDI. Vos missions seront:

- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- **Profil recherché **:Vous justifiez d'une d'expérience en cuisine et vous êtes rigoureux, organisé et vous avez le sens du détail et de la qualité, ce poste est fait pour vous.
- **Niveau d'étude **:BEP/CAP
- **Niveau d'expérience **:0-1 an

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 709,28€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 31/01/2023