Responsable de Restaurant - Vallauris, France - Courtepaille

Courtepaille

Entreprise vérifiée

Vallauris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Et si vous rejoigniez une équipe plus que motivée pour la construction du nouveau Groupe Courtepaille ?

Notre marque emblématique du patrimoine de la restauration française se réinvente au travers d'une carte alliant variété, terroir et modernité. Notre force ? Qualité des produits, esprit d'équipe et ambiance de ses restaurants.

Nous recherchons un Responsable de restaurant (F/H), pour notre restaurant de Vallauris (06), véritable « Maître de maison » et référence pour vos futurs clients. CDD temps plein à pourvoir immédiatement.

Au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions:

- D'assurer le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs,
- D'animer, de motiver et d'impliquer les équipes de votre restaurant,
- De conduire les entretiens annuels et de développer les compétences des équipes,
- D'être le garant du bien-être de l'ensemble de l'équipe, de veiller au respect de la législation du travail,
- D'être l'ambassadeur de la marque à l'intérieur comme à l'extérieur du restaurant,
- d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
- De développer le chiffre d'affaires du restaurant en augmentant la fréquentation (B2B2C),
- De contrôler les processus qualité défini par la marque,
- D'être le garant de l'hygiène et de la sécurité au sein de votre restaurant.
- Es un véritable leader et souhaite accompagner ton équipe vers la réussite,
- Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe,
- Disposes d'une expérience réussie, d'au moins 3 ans, sur un poste similaire
- Es résistant aux fortes cadences de travail,
- Présentes un excellent sens de la relation client.

Les petits +
- Une rémunération selon profil,
- Des opportunités de formation continue

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents