Contrôleur de Gestion - Marseille, France - COMPAGNIE DES PATISSIERS

COMPAGNIE DES PATISSIERS
COMPAGNIE DES PATISSIERS
Entreprise vérifiée
Marseille, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Compagnie des Pâtissiers fabrique avec passion des pâtisseries en France : fonds de tartes, tartes & tartelettes aux fruits, tartes & tartelettes aux ganaches, flans, clafoutis, moelleux, fondants, mi-cuits, financiers. Nos chefs pâtissiers sont répartis sur 2 sites de production en Provence et en Normandie.

Notre mission : Faire rayonner l'excellence de la pâtisserie

Notre promesse : Grâce au savoir faire de nos équipes et aux investissements continus sur nos sites de production, nous nous engageons à reproduire le geste artisanal du pâtissier à grande échelle, à utiliser l'innovation au service de la tradition pour partager notre passion pâtissière et ainsi réconcilier l'industrie et le bon.

Pour nous accompagner dans notre développement, nous recherchons aujourd'hui un contrôleur de gestion (F/H), basé(e) au Siège à Marseille et rattaché(e) au Directeur Financier.
- Etablir les tableaux de bord, les prévisions d'activité pour aider le management dans l'optimisation des résultats et l'identification des opportunités et risques
- Décomposer le prix de revient des produits, analyser les processus de fabrication afin de les optimiser : la performance industrielle et économique est au cœur de l'activité
- Mettre en place les indicateurs et ratios permettant d'assurer une prise de décision pertinente
- Être force de proposition sur les actions correctives à mener après analyse des écarts avec le management des sites industriels
- Construire le budget et les forecast avec le management pour donner une vision « court / moyen / long terme » de l'activité et de l'entreprise (Budget, Forecast et BP 3/5 ans)
- Analyser et challenger les demandes d'investissement industriel en travaillant sur les principaux indicateurs financiers de rentabilité (payback, ROI)
- Analyse du BFR en rapport avec les processus de production
- Travailler avec le service comptabilité sur les situations mensuelles lors des exercices de reporting
- Garantir l'alignement des objectifs financiers et opérationnels
- Superviser les clôtures comptables lors des exercices de reporting / clôture
- Alerter les Directions de site et le Directeur Financier en cas d'écart ou risque identifié
- Mener, à la demande, des études d'aide à la décision
- Participer aux projets d'amélioration continue des processus et contrôles de gestion
- Bac +5 (ou expérience équivalente) dans le domaine de la finance, de la gestion ou tout autre domaine pertinent
- Expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans un poste similaire en contrôle de gestion industriel
- La connaissance du secteur agroalimentaire et de ses spécificités serait un plus
- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion (Excel, Sage X3, Power BI serait un plus) - utilisation systématique pour exploiter les données
- Capacité à analyser des données financières et à produire des rapports d'analyse synthétiques
- Esprit d'initiative, capacité à travailler en autonomie et en équipe
- Excellentes compétences en communication et en relationnel : écouter, comprendre le besoin et les contraintes, analyser, convaincre, négocier, tant avec les équipes industrielles qu'avec la Direction Générale
- Rigueur, méthode et organisation

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