Assistant Qualité - Essarts en Bocage, France - Adecco
Description
**Votre mission**:Dans le cadre d'un remplacement jusqu'au mois de Mars 2023 nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la fabrication de brioches et de gâches Vendéennes, un(e) Assistant(e) qualité H/F
Vos missions:
- Assurer au quotidien la conformité des produits sur l'ensemble
- Contrôler les produits finis ou en cours de fabrication par rapport aux fiches techniques, aux recettes et aux process
- Suivre la recherche et le développement : fiche développement, recettes, gestion documentaire, suivi des essais production, test de vieillissement, dégustations
- Remplir le cahier des charges clients, dossiers allergènes et répondre aux questions qualité
- Etre l'interlocuteur IFS de l'entreprise, suivre les certifications et les plans d'actions
- Préparer et assurer les audits Label Rouge et Bio
- Réaliser des formations hygiène, HACCP
**Votre profil**:
Vous possédez un BTS ou un DUT qualité et vous justifiez d' une expérience réussie sur un poste similaire.
Vous êtes parfaitement à l'aise avec les outils informatiques, vous savez anticiper les problèmes et orienter votre travail sur la prévention.
Vous faîtes preuve de rigueur et de minutie, n'hésitez plus, contactez nous
**A propos de nous**:
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie
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