Sushiman Polyvalent - Carpentras, France - KALY SUSHI CARPENTRAS

KALY SUSHI CARPENTRAS
KALY SUSHI CARPENTRAS
Entreprise vérifiée
Carpentras, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Nous recherchons un(e) sushiman polyvalent pour notre restaurant de Carpentras.

Vos missions consistent:

- à la mise en place de chaque service : réception et rangement des provisions, coupe des légumes, préparation du riz et des produits « chauds » de la carte (brochettes, marinades ),
- à la production, gérée selon les horaires de commandes, des produits « chauds » : cuisson et conditionnement/présentation de chaque commande,
- à aider les sushimen confirmés dans la conception des commandes de sushi, maki, california, poke bowl etc.
- à assurer l'approvisionnement des produits, à leur rangement et transformation dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, - au nettoyage du matériel et de la cuisine.

La réussite de ces missions nécessite anticipation et projection des services. Formation assurée sur place pour évoluer en poste de second sushiman. le poste est donc évolutif.

Vous travaillez selon les règles d'hygiène et normes européennes. Une expérience réussie à un poste similaire et une formation HACCP est un plus.

Vous êtes une personne vive, rigoureuse et exigeante du respect des règles d'hygiène. Vous savez gérer plusieurs tâches à la fois et travailler sereinement pendant le rush des commandes. Vivacité, travail en équipe et adaptabilité sont vos atouts.

Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires de service 10H 14H / 18H 22H - fermeture le dimanche midi + 1 jour et 1 service de repos hebdomadaire. Poste à pourvoir immédiatement. Rémunération selon expérience, débutant accepté si motivé.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 905,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 24/07/2023
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