Technicien de laboratoire - Brignoles, France - Puissance Cap

Description

Notre client est un acteur national incontournable dans le négoce de vin. Il commercialise aujourd'hui des vins de grande qualité en Appelation Provence.Belle structure de négoce adossée à des domaines viticoles en appellation du Sud de la France, il a pour volonté de faire rayonner et partager ses vins dans le monde entier.Dans le cadre d'un remplacement, il recrute aujourd'hui un(e):Technicien de Laboratoire - H/F - CDI Le poste : Sous la hiérarchie du responsable de Chai, vos missions seront de garantir la conformité des analyses du plan de contrôle, le suivi de la traçabilité et d'assurer la gestion métrologique.Véritable support aux services production, chai et qualité, vous êtes à l'interface de la qualité des produits.Pour ce faire, vos tâches sont :- Assurer et/ou superviser les analyses microbiologiques et chimiques courantes des vins conformément au plan de contrôle et à chaque étape des process de la réception à la mise en bouteilles- Définir et proposer des modifications de modes opératoires ou de techniques d'analyses- Assurer les contrôles libératoires des productions selon le plan de contrôle et les normes Voir la suite sur PMEjob