Chef de Partie - Lyon e, France - Brasserie L'Ouest - Bocuse

Brasserie L'Ouest - Bocuse

Entreprise vérifiée

Lyon e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Etes-vous prêt à rejoindre des équipes dynamiques qui vous offrira des perspectives d'évolution ?
Rejoignez l'aventure Bocuse

**Vos missions quotidiennes seront**:

- Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs
- Etre en charge de l'organisation du temps de travail de son équipe
- Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe
- Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques)
- Etre en charge de la gestion des stocks et des produits
- Etre en charge de la réalisation des plats chauds, froids, des desserts

**Les avantages Bocuse**:

- **Deux jours de repos consécutifs**:

- Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé de moitié
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise avantageuses
- Cadre de travail agréable

**Qui êtes-vous ?**
- Vous aimez porter une double-casquette « formateur/responsable »
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous êtes rigoureux et attentif aux détails

Ce poste est fait pour vous