Opérateur Atelier Fabrication - Saint-Fulgent, France - JEAN ROUTHIAU
Description
Jean Routhiau, le **cuisinier des viandes **qui confectionne des plats préparés, produits farcis, et autres spécialités, cherche à renforcer son équipe de fabrication de façon ponctuelle dans le cadre du remplacement d'un salarié absent.Contrat à durée déterminée ou intérim à convenir, et pour la personne intéressée, opportunité de CDI.
**Présentation du poste**:
Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez les missions suivantes dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité.
- Préparation des matières et matériels utilisés
- Décongélation et manutention des matières premières (viandes) selon les besoins de fabrication
- Préparation des ingrédients, salage (mélange d'épices)
- Mise en œuvre des préparations, barattage, saumurage, manutention des produits poussés (manutention charges lourdes)
- Contrôle des matières, suivi de la traçabilité, contrôle de l'étalonnage des balances.
- Nettoyage du poste
**Profil recherché**:
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome.
**Horaires et conditions de travail**:
Durée hebdomadaire : 35h/semaine (accord d'annualisation)
Horaires en équipe matin et/ou après-midi et/ou journée.
**Rémunérations et accessoires**:
Salaire à déterminer en fonction du profil.
Composition du salaire : Salaire de base + primes liées aux conditions de travail (froid, habillage, temps de pause...)
Et autres avantages.
Type d'emploi : Intérim, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : à partir de 11,52€ par heure
Avantages:
- Aide au logement
- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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