Fabricant Fromager - Guingamp, France - Samsic Emploi - Guingamp
Description
Vous connaissez la GPAO ?Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique ?
Vous souhaitez connaitre les secrets de fabrication du fromage ?
Vous êtes intéréssé par l'industrie laitière ?
==> Lisez la suite Nous cherchons **un Fabricant Fromager H/F**
Vous assurerez selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves et sur la ligne de moulage et acidification) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies.
Vos principales missions seront les suivantes:
- Nettoyage et désinfection du matériel dans le respect des règles d'hygiène.
- Transformation du lait en cuves.
- Réaliser différents prélèvements.
- Enregistrer les résultats des analyses simples.
- Diagnostiquer les pannes et alerter en cas d'anomalies.
- Veiller à la bonne utilisation du matériel, à son optimisation et à son bon entretien.
- Reporter les anomalies de fonctionnement détectées.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux matériels, aux produits et aux personnes.
**Profil recherché**
Vous avez un BAC STA ou une expérience professionnelle équivalente ?
Vous pouvez travailler en 3x8 ainsi que les jours fériés et dimanches ?
Notre client vous assurera une formation de 1 à 3 mois pour ce poste qui est à pourvoir sur de la longue durée.
Ne tardez pas ==> **Le poste est à pourvoir au plus vite **
**Informations supplémentaires**
Expérience souhaitée **:Débutant à 1 an**
Durée de la mission **:12 Mois**
Véhiculé **:Non**
BAC
Débutant à 1 an
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