Stage R&d Produit - Marseille, France - COLOR FOODS

COLOR FOODS

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Color Foods est une **PME 100% marseillaise et indépendante**, spécialiste des fruits secs depuis 1947. Nous assurons la transformation, le conditionnement et le négoce de fruits secs et séchés. Nous avons, au fil des années, développé une véritable expertise sur la sélection de nos produits.

**2ème acteur sur le marché,** nous avons fait de la **GMS** et de la **RHF** notre terrain de jeu favori. Notre mission : évoluer constamment pour proposer des produits accessibles à tous, de qualité, gourmands, naturels dans le respect de l'environnement et des hommes.

Notre force : être une entreprise de taille familiale, capable de s'adapter et d'innover pour répondre aux attentes des consommateurs et tout cela dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

**Missions**

Rattaché au département R&D (composé d'un ingénieur R&D produit et d'un ingénieur R&D pack), vous travaillerez en transverse avec les équipes internes ainsi qu'avec certains fournisseurs. Vos principales missions seront les suivantes:

- Être en veille permanente sur les actualités de notre secteur d'activité
- Participer au développement de nouveaux produits à marques propres ou distributeur
- Rechercher et organiser des rencontres avec les fournisseurs d'ingrédients + recherches bibliographiques
- Faire du sourcing produit en collaboration avec le service Achat et Qualité
- Elaborer des maquettes laboratoire et éditer les fiches techniques correspondantes
- Participer au pilotage de l'industrialisation de nouveaux produits en collaboration avec le service Production
- Participer aux dégustations, à l'analyse sensorielle du produit développé

**Profil requis**

De formation BAC +3 ou BAC + 5 Ingénieur agroalimentaire, vous avez idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire où vous avez suivi le produit de la phase formulation à la phase essai.

**Durée du stage** : 6 mois minimum, 2/3ème année Cycle ingénieur Agroalimentaire

Type d'emploi : Temps plein, Stage

Salaire : à partir de 600,00€ par mois

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Repos le week-end